Escale emplie de magie et de mysticisme pour Grain de sel et grain de poivre... Varanasi ou la ville ou tout devient mysterieux, violent, doux et secret...
Petites ruelles ou il fait bon se perdre au milieu des odeurs du pays... Ici plus qu'ailleurs les deux grains se sont bouche le nez ou au contraire respire plus fort, elles y ont croise des saddhus magnifiques, des gurus, des loulous aux bouilles souriantes et des lascars a moto...
Elles ont profite de chaque couche de soleil, naviguant sur le Gange, se sont surprises a ecouter la nuit le tintement des cloches dont elles essayaient de deviner l'histoire, le matin c'etait la beaute des ablutions... Autant de corps plonges dans l'eau, de mains qui se levent vers le ciel pour implorer les dieux Hindous. Et puis les saris des femmes qui sechent le long des gaths, petites taches de couleurs sur les pierres...
Et le soir venu, c'etait les flammes qui s'elevaient, les ames des morts qui partaient rejoindre le nirvana, le crepitement des buches, cette cite ou le feu ne s'est jamais eteind depuis des milliers d'annees... c'etait ces petites bougies qui flottaient sur l'eau, autant de voeux que les indiens laissent partir au cours du Gange...
Grain de sel et grain de poivre le savent, elles reviendront un jour ici... Il y a des choses dont on est sur, des choses qu'on sait malgre le vaste monde et l'envie de decouvir d'autres pays... Il y aura un jour une nouvelle escale ici... A Varanasi.
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